Chat with us, powered by LiveChat

Суво прскањем? Сушење замрзавањем{0}}? Трендови прераде камиљег млека, погледајте!

Mar 26, 2024 Остави поруку

 

Уз растућу забринутост за здравље, све више људи бира да пије камиље млеко уместо крављег. Камиље млеко је омиљено због високе нутритивне вредности, малог-садржаја масти и лаког варења и апсорпције. Међутим, камиље млеко има висок садржај воде и лако се квари, што доноси велике изазове његовој производњи и преради. Да бисте решили овај проблем,сушење{0}} спрејомтехнологија камиљег млека изамрзавање{0}}сушењемнастала је технологија камиљег млека.

freeze dryer & spray dryer

 

Спреј{0}}технологија камиљег млека за сушење


Сушење спрејомје уобичајена технологија за прераду хране, која може распршити течне или полутечне материјале у мале честице кроз посебне млазнице и брзо их дехидрирати на врућем ваздуху да би се формирао прашкасти производ. Технологија камиљег млека за сушење распршивањем је загревање камиљег млека на одређену температуру, а затим распршивање на мале честице кроз опрему за сушење распршивањем, а затим сакупљање кроз систем за сакупљање како би се формирало камиље млеко у праху.

Технологија{0}}сушења камиљег млека у спреју има много предности. Прво, сушење распршивањем ефикасно уклања воду из камиљег млека и претвара га у прах, чиме се продужава његов рок трајања. Друго, сушење распршивањем може довести до приноса камиљег млека у праху од више од 90 процената, чиме се смањују трошкови производње. Поред тога, сушење распршивањем може задржати хранљиве материје и укус у камиљем млеку, чинећи га мање подложним контаминацији и пропадању током складиштења и транспорта.

spray dryer

 

Камиље млеко{0}}за замрзавање


За разлику од -осушеног камиљег млека,замрзавање{0}}осушенокамиље млеко је технологија сушења на ниским{0}температурама. Технологија сушења замрзавањем{2}} прави камиље млеко у праху смрзавањем камиљег млека у чврсту ледену материју на ниским температурама, а затим уклањањем воде директним испаравањем чврстих леда под ниским притиском.

Технологија{0}}замрзавања камиљег млека има неколико предности. Прво, процес-сушења замрзавањем не захтева високо{3}}загревање, тако да се хранљиви састојци и укус камиљег млека могу ефикасно задржати. Друго, процес сушења замрзавањем{5}}елиминише потребу за млазницама да прскају млеко у мале честице, чиме се избегавају проблеми са квалитетом производа услед зачепљења млазница. Поред тога, цена технологије-сушења замрзавањем је релативно ниска, што је чини малом инвестицијом за нека мала и средња-предузећа за камиље млеко.
 

freeze dryer

 

ТОПТИОН се фокусира на истраживање и развој{0}}опреме за сушење замрзавањем, производњу и производњу, снажну техничку снагу компаније, систем управљања квалитетом и потпуну квалификацију, може да пружи прилагођене услуге, добродошли да се распитате наinfo@toptionlab.com!

 

Pošalji upit

whatsapp

Telefon

E-pošta

Istraga